Recette d'autrefois - Coumarine, Petites paroles inutiles

Coumarine, Petites paroles inutiles

Inutiles peut-être...mais oh! combien nécessaires. Une femme parle du quotidien de sa vie, de ses humeurs, de ses souvenirs, de sa passion pour l'écriture, pour les livres. Elle réfléchit sur l'actualité, rit de ses travers, rêve dans la poésie.

26 mars 2008

Recette d'autrefois

2074462990_9775469ba3_bJe vous donne ici la recette d'un cake que nous préparions  en famille quand les enfants étaient encore petits...


Rassemblez tous les ingrédients sur la table de travail.
Mesurez la farine.
Laissez la plus jeune renverser la farine dans le bol.
Balayer toute la farine qui est tombée à terre.

Prenez deux œufs.
Montrez à E. comment on sépare le blanc du jaune.
Laissez-la casser le deuxième œuf.
Essayez de récupérer dans le blanc, le jaune qu'elle a laissé échapper.

A ce moment le téléphone sonne. Demandez à F. de répondre.
Il joue avec ses legos, il est dans un moment délicat.
Allez vous-même répondre.  Essayez de rester polie (c'est le patron de votre mari)
Ecoutez avec patience pendant que M.A. renverse le paquet entier de sucre, moitié dans le bol, moitié sur la table.
Réparez les dégâts.

Demandez à V. de faire fondre le beurre.
Pendant que vous mélangez le tout, répondez à D. qui vient  vous demander un renseignement sur l'accord des participes passés.
Pendant ce temps, le beurre a fondu et éclaboussé le réchaud (pas de micro-ondes en ce temps)
Essuyez bien tout en consolant M.A. qui vient de se pincer le doigt.

Laissez E. beurrer et fariner le moule.
Contemplez son beau pull marine tout enfariné.
Frottez-le doucement.
Allumez le four.

Demandez à F. de cesser de jouer au football dans la pièce de séjour.
Mettez la préparation dans le moule.
Laissez les enfants se disputer pour savoir qui lèchera le bol.

Enfournez le cake. Mettez la minuterie.
Asseyez-vous deux minutes avant de poursuivre la préparation du repas.Vous avez besoin de récupérer.
Racontez l'histoire de Petit Ours Brun à M.A qui en a profité pour s'installer sur vos genoux avec son livre préféré...

Une demi heure plus tard vous aurez un cake succulent, savouré et dévoré en moins de temps qu'il ne faut pour le dire...

Ce cake n'était pas seulement un cake...mais l'histoire d'une famille, semblable, je crois à bien d'autres.
Cette recette valait aussi quand on préparait des crêpes, ou des gaufres...



Commentaires

    Saveurs

    Et dire qu'on s'obstine à lire les recettes des livres de cuisine qui ne parlent que d'ingrédiants..
    Alors que la qualité de la recette va bien au delà
    lorsqu'on sait lire entre les lignes .

    Merci à toi de ce plat savoureux.

    Lise

    Posté par lilou, 26 mars 2008 à 14:14
  • On s'y croirait...
    Ma fille et ses garçons se lancent parfois dans des chantiers de ce genre !
    L'aîné est doué d'après elle...j'attends que la petite dernière s'en mêle )
    Amitié

    Posté par Maky, 26 mars 2008 à 14:29
  • J'ai adoré cette recette ! merci pour ce texte délicieux Coumarine

    Posté par clau, 26 mars 2008 à 14:41
  • Je me suis... régalée à lire cette recette (ça sent le vécu !!!).
    Et avec tes petits-enfants, tu as essayé ?

    Posté par Ponine, 26 mars 2008 à 16:42
  • Mais y'en a combien des petits Coumarinous ??? j'en ai compté au moins 4 ! Quel courage !!!
    Et le "asseyez vous 2 minutes" est d'une justesse !

    Posté par madamedekeravel, 26 mars 2008 à 19:21
  • Heureusement
    il y a FINDUSSSSSS !!!!

    FINNNN - DUSSSS !!!

    Posté par alainx, 26 mars 2008 à 19:36
  • Tiens, je commence à avoir une petit faim !

    Posté par Tietie007, 26 mars 2008 à 19:38
  • Pour dire qq ch de plus sérieux
    ce texte m'étouffe !

    Posté par alainx, 26 mars 2008 à 19:39
  • Tu aurais pu leur faire réciter leurs leçons en cuisinant

    Posté par NarB, 26 mars 2008 à 19:50
  • Ah, ça c'est une recette VéRIDIQUE !!!!
    (je te laisse, Petit Dernier joue avec son jeux de pêche, tu sais, les canne à pêche qui s'emmêlent et les poissons en plastique qui ouvrent la bouche trop tard ou trop tôt, enfin le genre de jeu qui rend fou quoi, joyeux Noël dis donc)
    J'adore ce cake à l'avance !!!!
    Kiki

    Posté par Posuto, 26 mars 2008 à 20:04
  • KIKI...y a que les femmes qui peuvent comprendre combien ce cake est délicieux!!!

    Posté par Coumarine, 26 mars 2008 à 20:08
  • Ca donne envie... d'être un enfant...

    Posté par Franck, 26 mars 2008 à 20:15
  • Franck...me fait plaisir ce que tu me dis là...tu sais que j'ai essayé d'aimer VRAIMENT mes enfants (et mes petits maintenant? ceci pour répondre à Ponine)

    Posté par Coumarine, 26 mars 2008 à 20:19
  • Madame de K...tu ne melispas depuis assez longtemps...il y a CINQ coumarinous...Cinq, tu te rends compte???
    Je crois que je mérite une médaille

    Alain...moi pas pigé en quoi ce texte t'étouffe...tu m'expliqueras

    NarB...tu m'as mal lue, c'est ce que je faisais (expliquer les règles de l'accord du participe passé!) pfffffffff

    Posté par Coumarine, 26 mars 2008 à 20:24
  • Les autres, merci d'apprécier cette recette qui fait un cake délicieux...mais fatiguant!!!

    Posté par Coumarine, 26 mars 2008 à 20:25
  • Cela sent le vécu et cela me rappelle quand mes enfants étaient petits.Le pire, c'était d'enlever la farine qui collait à la nappe, à l'éponge, à ma manche, à mon pull, dans les cheveux de A., dans les yeux de R. et sur les petits pieds de petit A.
    Bise

    Posté par catherine, 26 mars 2008 à 21:21
  • Oh un cake parfumé à la joie de vivre... un des meilleurs à goûter !!!
    Super cette petite recette !

    Posté par PLM, 26 mars 2008 à 21:55
  • A quelques détails près, ne seraient-ce que les personnages et un ou deux ingrédients sur les rideaux, j'ai connu de belles réussites également!
    Joliment raconté!

    Posté par TJ, 26 mars 2008 à 22:13
  • Ah! ouiiiiiiiiiiii TJ!!!
    j'ai oublié les rideaux!!!
    'je ris en te lisant...c'est tellement vrai!!!

    Posté par Coumarine, 26 mars 2008 à 22:47
  • Catherine, ouiii rien n'est plus difficile à enlever que la farine mouillée sur les vêtements
    Ca colle partout...

    PLM bienvenue ici...merci merci et...bon appétit!!

    Posté par Coumarine, 26 mars 2008 à 22:49
  • Tant qu'on est dans les recettes... Voilà qui pourrait t'amuser. Une alliance entre des heures de travail, le goût du sucre et une fleur que tu affectionnes particulièrement:

    http://www.puregourmandise.com/recettes/072.htm

    Posté par Pivoine, 27 mars 2008 à 00:33
  • Et quand les enfants sont partis on fait comment?

    Posté par mab, 27 mars 2008 à 07:12
  • Oh! On dirait chez moi! J't'assure!
    Le telephonne et tout... Je parle, impassible, tout en observant mon grand qui est en train de vider un placard et ma fille qui fouille dans mes papiers ha ha ha !

    Posté par Val, 27 mars 2008 à 09:46
  • Merci Pivoine...mais je vais te dire, pour le moment je cuisine au minimum: j'ai eu trop longtemps de grandes tablées...
    Donc finis les pâtisseries et autres plats longuement mijotés...
    Ben oui! Nul n'est parfait!

    mab..quand les enfants sont partis, on fait la dinette avec simplement le mari...le minimum viatl comme je le dis à Pivoine!

    Val...tu es en plein dedans... pas facile hein de rester IMPASSIBLE alors qu'on voit les enfants faire des bêtises? )

    Posté par Coumarine, 27 mars 2008 à 09:56
  • Rappel de souvenirs....comme si on y était...

    Posté par tanette, 27 mars 2008 à 10:50
  • Non, pas facile, mais parfois je ne veux pas les disputer (ça depend qui est mon interlocuteur) et ils le savent bien ces coquins!!!!

    Posté par Val, 27 mars 2008 à 13:08
  • Tanette...oui! toit aussi surement tu dois être spécialiste de ce genre de cake familial

    Val...ces coquinous le savent TRES bien! et en profitent!

    Posté par Coumarine, 27 mars 2008 à 15:36
  • Bonsoir Coumarine , un régal ta recette ...je me serais crue un samedi apres midi avec mes neveux et mon filleul manque juste le chocolat pour aggraver la situation ... et crois moi qu'un maquillage au chocolat ca laisse des traces ... (rires)
    Ps : je me suis permis de te designer pour un tag ....

    Posté par Matinou, 28 mars 2008 à 01:43
  • beausoir coum.

    j'ai tant de retard que cela...
    bon ben une p'tite nuit de plus
    et je reviens demain matin.
    quoi c'est pas un cake pour le p'tit déj...
    bon ben oui,
    alors j'reviens demain quandMême
    bisous
    rsylvie

    Posté par rsylvie, 28 mars 2008 à 23:04
  • @Matinou...le chocolat, c'est vrai! c'est le grand absent de ma recette...
    J'ai accepté ton tag, tu as vu?

    @sylvie, j'espère bien que tu reviens demain...)

    Posté par Coumarine, 29 mars 2008 à 00:08
  • Waouw ! Je ne pensais pas que j'aurais un jour autant de plaisir à lire une recette...
    Ma Reine est bel et bien un peu sorcière aussi !
    Merci pour ce sourire remonté aux oreilles

    Posté par D&D, 07 avril 2008 à 02:45

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