26 mars 2008
Recette d'autrefois
Je vous donne ici la recette d'un cake que nous préparions en famille quand les enfants étaient encore petits...
Rassemblez tous les ingrédients sur la table de travail.
Mesurez la farine.
Laissez la plus jeune renverser la farine dans le bol.
Balayer toute la farine qui est tombée à terre.
Prenez deux œufs.
Montrez à E. comment on sépare le blanc du jaune.
Laissez-la casser le deuxième œuf.
Essayez de récupérer dans le blanc, le jaune qu'elle a laissé échapper.
A ce moment le téléphone sonne. Demandez à F. de répondre.
Il joue avec ses legos, il est dans un moment délicat.
Allez vous-même répondre. Essayez de rester polie (c'est le patron de votre mari)
Ecoutez avec patience pendant que M.A. renverse le paquet entier de sucre, moitié dans le bol, moitié sur la table.
Réparez les dégâts.
Demandez à V. de faire fondre le beurre.
Pendant que vous mélangez le tout, répondez à D. qui vient vous demander un renseignement sur l'accord des participes passés.
Pendant ce temps, le beurre a fondu et éclaboussé le réchaud (pas de micro-ondes en ce temps)
Essuyez bien tout en consolant M.A. qui vient de se pincer le doigt.
Laissez E. beurrer et fariner le moule.
Contemplez son beau pull marine tout enfariné.
Frottez-le doucement.
Allumez le four.
Demandez à F. de cesser de jouer au football dans la pièce de séjour.
Mettez la préparation dans le moule.
Laissez les enfants se disputer pour savoir qui lèchera le bol.
Enfournez le cake. Mettez la minuterie.
Asseyez-vous deux minutes avant de poursuivre la préparation du repas.Vous avez besoin de récupérer.
Racontez l'histoire de Petit Ours Brun à M.A qui en a profité pour s'installer sur vos genoux avec son livre préféré...
Une demi heure plus tard vous aurez un cake succulent, savouré et dévoré en moins de temps qu'il ne faut pour le dire...
Ce cake n'était pas seulement un cake...mais l'histoire d'une famille, semblable, je crois à bien d'autres.
Cette recette valait aussi quand on préparait des crêpes, ou des gaufres...
13:28
- Commentaires
Ah, ça c'est une recette VéRIDIQUE !!!!
(je te laisse, Petit Dernier joue avec son jeux de pêche, tu sais, les canne à pêche qui s'emmêlent et les poissons en plastique qui ouvrent la bouche trop tard ou trop tôt, enfin le genre de jeu qui rend fou quoi, joyeux Noël dis donc)
J'adore ce cake à l'avance !!!!
Kiki
Madame de K...tu ne melispas depuis assez longtemps...il y a CINQ coumarinous...Cinq, tu te rends compte???
Je crois que je mérite une médaille
Alain...moi pas pigé en quoi ce texte t'étouffe...tu m'expliqueras
NarB...tu m'as mal lue, c'est ce que je faisais (expliquer les règles de l'accord du participe passé!) pfffffffffTant qu'on est dans les recettes... Voilà qui pourrait t'amuser. Une alliance entre des heures de travail, le goût du sucre et une fleur que tu affectionnes particulièrement:
http://www.puregourmandise.com/recettes/072.htmMerci Pivoine...mais je vais te dire, pour le moment je cuisine au minimum: j'ai eu trop longtemps de grandes tablées...
Donc finis les pâtisseries et autres plats longuement mijotés...
Ben oui! Nul n'est parfait!
mab..quand les enfants sont partis, on fait la dinette avec simplement le mari...le minimum viatl comme je le dis à Pivoine!
Val...tu es en plein dedans... pas facile hein de rester IMPASSIBLE alors qu'on voit les enfants faire des bêtises?
)
Saveurs
Et dire qu'on s'obstine à lire les recettes des livres de cuisine qui ne parlent que d'ingrédiants..
Alors que la qualité de la recette va bien au delà
lorsqu'on sait lire entre les lignes .
Merci à toi de ce plat savoureux.
Lise