Recette d'autrefois
Je vous donne ici la recette d'un cake que nous préparions en famille quand les enfants étaient encore petits...
Rassemblez tous les ingrédients sur la table de travail.
Mesurez la farine.
Laissez la plus jeune renverser la farine dans le bol.
Balayer toute la farine qui est tombée à terre.
Prenez deux œufs.
Montrez à E. comment on sépare le blanc du jaune.
Laissez-la casser le deuxième œuf.
Essayez de récupérer dans le blanc, le jaune qu'elle a laissé échapper.
A ce moment le téléphone sonne. Demandez à F. de répondre.
Il joue avec ses legos, il est dans un moment délicat.
Allez vous-même répondre. Essayez de rester polie (c'est le patron de votre mari)
Ecoutez avec patience pendant que M.A. renverse le paquet entier de sucre, moitié dans le bol, moitié sur la table.
Réparez les dégâts.
Demandez à V. de faire fondre le beurre.
Pendant que vous mélangez le tout, répondez à D. qui vient vous demander un renseignement sur l'accord des participes passés.
Pendant ce temps, le beurre a fondu et éclaboussé le réchaud (pas de micro-ondes en ce temps)
Essuyez bien tout en consolant M.A. qui vient de se pincer le doigt.
Laissez E. beurrer et fariner le moule.
Contemplez son beau pull marine tout enfariné.
Frottez-le doucement.
Allumez le four.
Demandez à F. de cesser de jouer au football dans la pièce de séjour.
Mettez la préparation dans le moule.
Laissez les enfants se disputer pour savoir qui lèchera le bol.
Enfournez le cake. Mettez la minuterie.
Asseyez-vous deux minutes avant de poursuivre la préparation du repas.Vous avez besoin de récupérer.
Racontez l'histoire de Petit Ours Brun à M.A qui en a profité pour s'installer sur vos genoux avec son livre préféré...
Une demi heure plus tard vous aurez un cake succulent, savouré et dévoré en moins de temps qu'il ne faut pour le dire...
Ce cake n'était pas seulement un cake...mais l'histoire d'une famille, semblable, je crois à bien d'autres.
Cette recette valait aussi quand on préparait des crêpes, ou des gaufres...